شماره ركورد
403356
عنوان مقاله
روش بهينه تهيه كنسرو ميگوي سفيد هندي Penaeus indicus از جنبه خصوصيات ارگانولپتيك
پديد آورندگان
شعباني ، علي نويسنده Shabani, A , شعبان پور، بهاره نويسنده , , تيموري، هومن نويسنده Teymori, H
اطلاعات موجودي
دو ماهنامه سال 1387
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
122
تا صفحه
131
كليدواژه
ميگوي سفيد هندي پرورشي , شرايط پخت , محيط پركننده كنسرو , ارزيابي حسي , ايران
سال انتشار
1387
عنوان نشريه
علوم كشاورزي و منابع طبيعي
عنوان نشريه
علوم كشاورزي و منابع طبيعي
اطلاعات موجودي
دوماهنامه با شماره پیاپی سال 1387
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک