• شماره ركورد
    433878
  • عنوان مقاله

    بررسي اثراستات سديم و بسته بندي در خلاء بر ويژگي هاي ميكروبي حسي و زمان ماندگاري ماهي قزل آلاي رنگين كمان نگهداري شده در شرايط سرد

  • پديد آورندگان

    -، - گردآورنده - ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1388 شماره 69
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    13
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    13
  • كليدواژه
    بسته بندي در خلاء , فرآوري , قزل آلاي رنگين كمان , زمان ماندگاري
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    شيلات ايران
  • عنوان نشريه
    شيلات ايران
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 69 سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان