شماره ركورد

436491

عنوان مقاله

بررسي ويژگي هاي ميكروبي خمير مرغ توليدي در كارخانه هاي گوشتي (سوسيس و كالباس) استان تهران

پديد آورندگان

-، - گردآورنده - ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1389 شماره 27

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

7

از صفحه

52

تا صفحه

58

كليدواژه

خمير مرغ , ويژگي هاي ميكروبي

سال انتشار

1389

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی 27 سال 1389

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان