شماره ركورد

438402

عنوان مقاله

شناسايي انواع گوشت مورد استفاده در توليد همبرگرهاي عرضه شده در شهر تهران در سال 1386

پديد آورندگان

-، - گردآورنده - ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1388

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

6

از صفحه

95

تا صفحه

100

كليدواژه

همبرگر , اليزاي ساندويچي , خوك , تك سمي , نوع گوشت

سال انتشار

1388

عنوان نشريه

علوم و صنايع غذايي

عنوان نشريه

علوم و صنايع غذايي

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان