• شماره ركورد
    479029
  • عنوان مقاله

    جداسازي و شناسايي باكتري هاي اسيد لاكتيك پنير سنتي ليقوان

  • پديد آورندگان

    كاشاني نژاد ، مهدي نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Kashaninejad, M , خسروشاهي ، اصغر 1332 نويسنده كشاورزي و دامپزشكي , , خميري ، مرتضي نويسنده Khomeiri, M , احمدي ، محمد نويسنده ahmadi, mohammad

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1388
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    136
  • تا صفحه
    146
  • كليدواژه
    پنير ليقوان , باكتري هاي اسيد لاكتيك , خصوصيات بيوشيميايي , شناسايي
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    علوم كشاورزي و منابع طبيعي
  • عنوان نشريه
    علوم كشاورزي و منابع طبيعي
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان