• شماره ركورد
    480175
  • عنوان مقاله

    مروري بر كاربرد لفاف هاي خوراكي در مواد غذايي

  • پديد آورندگان

    مرتضويان، امير محمد نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي,دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي , , سهراب وندي، سارا نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي, , , عزيزي، محمد حسين نويسنده Azizi, M. H

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1389
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    21
  • از صفحه
    111
  • تا صفحه
    131
  • كليدواژه
    لفاف خوراكي , پوشش , زيست ـ كافت
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان