شماره ركورد
492661
عنوان مقاله
پژوهشگران دانشگاه با استفاده از مخلوط نشاسته و صمغ گياهي، بر ماندگاري بيشتر نان باگت افزودند
اطلاعات موجودي
ماهنامه سال 1390 شماره 165
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
1
از صفحه
19
تا صفحه
19
كليدواژه
نان باگت , صمغ گياهي , پژوهش , خبرها , تحقيق , ماندگاري , پژوهشگران , نشاسته
سال انتشار
1390
عنوان نشريه
خبرنامه دانشگاه تربيت مدرس
عنوان نشريه
خبرنامه دانشگاه تربيت مدرس
اطلاعات موجودي
ماهنامه با شماره پیاپی 165 سال 1390
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک