شماره ركورد
496670
عنوان مقاله
قابليت ها و كاربردهاي باكتوفوگاسيون و باكتوترم
پديد آورندگان
عزت پناه، حميد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي-دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران Ezzatpanah, H , احساني، محمدرضا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1388 شماره 22
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
19
از صفحه
41
تا صفحه
59
كليدواژه
باكتوترم , اسپور باكتري ها , شير پنيرسازي , باكتوفوگاسيون , باكتوفيوژ
سال انتشار
1388
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 22 سال 1388
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک