ارزيابي عملكرد و كيفيت علوفه در‏كشت خالص ‏و مخلوط ماشك گل‏خوشه‏اي و تريتيكاله

Study of dry forage yield and quality of hairy vetch and triticale in pure stand and mixed cropping

به منظور مقايسه عملكرد و كيفيت علوفه توليدي و تعيين بهترين نسبت كاشت در كشت مخلوط ماشك (Vicia villosa) و تريتيكاله ‏‏(Triticosecale Wittmack)‏‏، آزمايشي در سال‏هاي 87-86 و 88-87 در مركز تحقيقات كشاورزي زنجان اجرا گرديد. آزمايش با استفاده از دو گياه علوفه‏اي ماشك گل‏خوشه‏اي و تريتيكاله در قالب طرح بلوك‏هاي كامل تصادفي با 5 تيمار و 4 تكرار انجام گرفت. تيمارها شامل تك كشتي تريتيكاله، تك كشتي ماشك ، مخلوط نسبت 75 درصد ماشك+ 25 درصد تريتيكاله، مخلوط نسبت‏50 درصد ماشك + 50 درصد تريتيكاله، مخلوط نسبت 25 درصد ماشك+ 75 درصد تريتيكاله بودند. ميزان بذر مصرفي براي ماشك و تريتيكاله به ترتيب 90 و 125كيلوگرم در هكتار بود. نتايج حاصل از تجزيه واريانس دو سال نشان داد كه عملكرد علوفه خشك ، ميزان نيتروژن، فسفر، پتاسيم جذب شده و پروتيين خام در بين سال‏ها و سطوح‏ مختلف تركيبات كاشت اختلاف معني‏داري داشتند. نتايج مقايسه ميانگين‏ها نشان داد كه مقدار اين صفات در سال دوم آزمايش بيشتر از سال اول بوده و اختلاف معني‏داري نيز در بين آنها مشاهده شد. در هر دو سال عملكرد ماده خشك‏، ميزان نيتروژن، فسفر‏، پتاسيم جذب شده و پروتيين خام مخلوط 50 درصد ماشك+50 درصد تريتيكاله نسبت به ساير تيمارها برتري داشت. اين تيمار با عملكرد علوفه خشك8850 كيلوگرم در هكتار و عملكرد پروتيين 2/1412كيلوگرم در هكتار بيشترين عملكرد كمي و كيفي را به خود اختصاص داد. نسبت برابري زمين در كليه تيمارهاي مخلوط بزرگ‏تر از يك بدست آمد. نسبت برابري زمين براي عملكرد ماده خشك مخلوط‏50 درصد ماشك+50 درصد تريتيكاله در سال اول و دوم آزمايش 32/1 و35/1 و نسبت برابري زمين براي عملكرد پروتيين 54/1 و 57/1 نسبت به ساير مخلوط‏ها بيشترين مقدار بود.