شماره ركورد
523113
عنوان مقاله
تاثير تيمارهاي مختلف شفافسازي با مواد كمك صافي بر ويژگيهاي كيفي و رنگ آب انار
پديد آورندگان
سرحدي، سميرا نويسنده دانشگاه علو م كشاورزي و منابع طبيعي گرگان,دانشكده علوم كشاورزي , , رضوي ، سيد محمد علي نويسنده Razavi, S.M.A. , كاشاني نژاد ، مهدي نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Kashaninejad, M , حصاري ، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز Hesari, J , بدبدك، صمد نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, ,
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه سال 1389 شماره 0
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
15
از صفحه
57
تا صفحه
71
كليدواژه
شفاف سازي , مواد كمك صافي , آنتوسيانين ها , آب انار
سال انتشار
1389
عنوان نشريه
پژوهشهاي صنايع غذايي
عنوان نشريه
پژوهشهاي صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه با شماره پیاپی 0 سال 1389
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک