شماره ركورد
526030
عنوان مقاله
بررسي رفتار ويسكو الاستيك و وابسته به زمان رب گوجه فرنگي
پديد آورندگان
مقدم نانسا، وحيد نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي، واحد علوم و تحقيقات تهران, , , حيدري نسب، امير نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1390 شماره 32
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
21
تا صفحه
28
كليدواژه
رب گوجه فرنگي , رئولوژي , ويسكوالاستيك , تيكسوتروپيك
سال انتشار
1390
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 32 سال 1390
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک