• شماره ركورد
    526036
  • عنوان مقاله

    ارزيابي شيميايي روغن استخراج شده از بخش گوشتي دو واريته ميوه آووكادو كشت شده در شمال ايران

  • پديد آورندگان

    ايزديار، دنيا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي، واحد علوم و تحقيقات تهران, , , عزيزي نژاد، رضا نويسنده azizinejad, reza , غياثي طرزي ، بابك نويسنده Ghiassi, babak , قراچورلو، مريم نويسنده Gharachorloo, M

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1390 شماره 32
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    14
  • از صفحه
    37
  • تا صفحه
    50
  • كليدواژه
    آووكادو , تركيب اسيد چرب , مواد غير قابل صابوني , روغن
  • سال انتشار
    1390
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 32 سال 1390
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان