• شماره ركورد
    527977
  • عنوان مقاله

    مدل سازي خشك شدن لايه نازك زردآلو

  • پديد آورندگان

    ميرزايي قلعه، اسماعيل نويسنده دانشگاه تهران, , , امام جمعه ، زهرا نويسنده Emamjome, Z , كيهاني، عليرضا نويسنده Keyhani, A , رفيعي، شاهين نويسنده Rafiee, SH , طاهري گراوند، امين نويسنده دانشگاه تهران, Taheri Geravand, A

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1388
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    12
  • از صفحه
    139
  • تا صفحه
    150
  • كليدواژه
    زردآلو , خشك شدن , لايه نازك , مدل سازي
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان