مطالعه عملكرد عصاره آبي گياهان خيار تلخ (Momordica charantia)، گيمنما سيلوستر (Gymnema sylvestre) و جمبو jumbolana) (Eugenia در كاهش قند خون تحت شرايط آزمايشگاهي (invitro)

Study of Hypoglycemic activity of aqueous extract of Momordica charantia, Gymnema sylvestre and jumbolana Eugenia in invitro condition

كشور ايران سرزميني غني از گياهان دارويي است و روش‌هاي قديمي درمان با گياهان دارويي در اين كشور وجود دارد. اساس فعاليت ما مطالعه برخي از گياهان بومي ايران است كه داراي اثر مهاري در افزايش گلوكز خون در هنگام مصرف قند مي باشند و در سيستم طب سنتي به عنوان داروهاي كاهنده قند خون به كار مي روند. بررسي‌ها نشان داده اند كهMomordica charantia ، Gymnema sylvestre و jumbolana Eugenia به درجات مختلف داراي عملكرد كاهنده قند خون هستند. در اين مطالعه پس از آماده سازي محلول گلوكز و و عصاره آبي گياهان مورد نظر، اندازه‌گيري كمي‌گلوكز خون با استفاده از روشهاي اُ-تولوييدن و گلوكز اكسيداز در PHهاي مختلف انجام يافت. نتايج به صورت فراواني و درصد ارايه گرديده اند و براي تجزيه و تحليل داده ها در بين گروهها از ANOVA وstudent test استفاده به عمل آمد. نتايج بررسي نشان مي دهد كه اثر هايپوگلايسميك Gymneme sylvestre در 7 PH و 9 PH در مقايسه با محيط اسيدي (2PH=) بيشتر است (60-50 درصد در محيط خنثي و بازي). دانه و پالپ Momordica charantia اثر كم و بيش مشابهي در PH 7 و 9 دارد (يعني 65-50 درصد). دانه Eugenia jumbolana اثر كاهش قند خون بيشتري نسبت به پالپ آن دارد. نتايج بررسي در سه محيط مختلف نشان داده است كه اين اثر كاهنده قند خون در محيط خنثي و بازي بسيار بارزتر از محيط اسيدي است.