• شماره ركورد
    591911
  • عنوان مقاله

    بررسي نحوه اندازه گيري آكريل آميد در نان هاي مسطح سنتي شهرستان كرمان به روش SPE-GC/FID

  • پديد آورندگان

    هنرور، مسعود نويسنده , , مهرباني ، ميترا نويسنده , , سيدين اردبيلي ، مهدي نويسنده Seyyedain Ardebili, S.M. , متقي، محمد مهدي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي كرمان ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 36
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    61
  • تا صفحه
    66
  • كليدواژه
    كروماتوگرافي گازي , استخراج فاز جامد , آشكارساز يونش شعله , نان سنتي , آكريل آميد
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 36 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان