اثر ميدان مغناطيسي بر جوانه‌زني، شاخص‌هاي رشد و فعاليت برخي آنزيم‌ها در بذر سياه‌دانه (Nigella sativa L.)

Effect of magnetic fields on germination, early growth characteristics and activities of some enzymes in Nigella sativa L. seeds

به منظور بررسي اثر ميدان‌ مغناطيسي بر صفات جوانه‌زني، بذرهاي گياه سياه‌دانه در معرض ميدان مغناطيسي با شدت‌هاي 25 و 50 ميلي‌تسلا به مدت صفر، 30، 60 و 120 دقيقه قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه اِعمال ميدان مغناطيسي عملكرد بذرها را در محيط‌كشت آزمايشگاه افزايش مي‌دهد. درصد جوانه‌زني، سرعت جوانه‌زني، طول ريشه، طول كل دانه‌رُست‌ها، وزن خشك، شاخص بنيه گياهچه I و شاخص بنيه گياهچه II به طور معني‌داري نسبت به شاهد افزايش يافت. در طي تركيب شدت ميدان مغناطيسي و مدت زمان، ميدان مغناطيسي با شدت 25 ميلي‌تسلا و به مدت 60 دقيقه نتايج بهتري نشان داد. همچنين، در بذرهاي در حال جوانه‌زني تحت تاثير ميدان‌هاي مغناطيسي فعاليت آنزيم‌هاي آلفا آميلاز، دهيدروژناز و پروتياز به طور معني‌داري بيشتر از شاهد بود. فعاليت آنزيمي بيشتر در بذرهاي در حال جوانه‌زني تيمار شده با ميدان مغناطيسي ممكن است به عنوان محركي براي جوانه‌زني سريع و نيروي ابتدايي جوانه‌زني به كار رود.

The objective of the present study was to investigate the effect of static magnetic field (0, 25 and 50 mT) and the exposure time (0, 30, 60 and 120 minutes) in Nigella sativa L. seeds germination. The results showed that magnetic field application enhanced seed performance under laboratory germination tests. In these magnetic fields, treatment of N. sativa L. seeds increased significantly the germination, speed of germination, root length, seedling length, seedling fresh and dry weight and vigor index I and II compared to control. Among the various combinations of field strength and duration, 25 mT for 60 minute showed the best results. In germinating seeds, enzyme activities of ?-amylase, dehydrogenase and protease were significantly higher in treated seeds to compared to the controls. The higher enzyme activity in magnetic-field-treated N. sativa seeds could trigger the fast germination and early vigor of seedlings.