شماره ركورد
695340
عنوان مقاله
بررسي تاثير غلظت گليسرول و ضخامت بر چند ويژگي فيلم هاي متيل سلولزي
پديد آورندگان
احمدي، عماد نويسنده , , عزيزي، محمدحسين نويسنده فرهنگستان علوم پزشكي , , عباسي، سليمان نويسنده دانشيار گروه علوم و صنايع غذايي، دانشكده كشاورزي، دانشگاه تربيت مدرس , , صارمي نژاد، سولماز نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1393 شماره 43
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
6
از صفحه
113
تا صفحه
118
كليدواژه
فيلم خوراكي , مقاومت به كشش , ميزان كشش , نفوذپذيري به بخار آب , متيل سلولز
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 43 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک