شماره ركورد
696915
عنوان مقاله
تاثير فرآيند خشك كردن بر روي واكنش ميلارد در پاستا
پديد آورندگان
يحيوي، متين نويسنده ,
اطلاعات موجودي
هفته نامه سال 1392 شماره 360
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
21
از صفحه
60
تا صفحه
80
كليدواژه
تاثير فرآيند خشك كردن بر روي واكنش ميلارد در پاستا , خشك كردن , صنايع غذايي , فرآيند ها , واكنش ميلارد , پاستا
سال انتشار
1392
عنوان نشريه
خوشه
عنوان نشريه
خوشه
اطلاعات موجودي
هفته نامه با شماره پیاپی 360 سال 1392
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک