بررسي تراكم‏هاي مختلف بر شاخص‏هاي رشد و بازماندگي بچه ماهي سفيد درياي خزر(Kamensky, 1901) Rutilus frisii kutum

Effect of different stocking density on growth and survival rate ofRutilusfrisiikutum (Kamensky, 1901)

در آبزي‏پروري به دليل مقرون به صرفه بودن، ماهيان پرورشي با تراكم بيشتر از محيط طبيعي در استخرهاي پرورشي نگهداري مي‏شوند. تراكم مناسب ذخيره‏سازي در رشد و پرورش ماهيان تاثيرات زيادي مي‏گذارد. به اين منظور اين آزمايش در 8 هفته به منظور بررسي تراكم‏هاي مختلف بر روي رشد ماهي سفيد انجام پذيرفت. آزمايشات در 5 تيمار و 3 تكرار بصورت: تيمار 1: با تراكم 10 عدد (174/0 كيلوگرم بر متر مكعب)، تيمار 2: با تراكم 20 عدد (348/0 كيلوگرم بر متر مكعب)، تيمار 3: با تراكم 30 عدد (522/0 كيلوگرم بر متر مكعب)، تيمار 4: با تراكم 40 عدد (696/0 كيلوگرم بر متر مكعب) و تيمار 5: با تراكم 50 عدد (870/0 كيلوگرم بر متر مكعب) ماهي سفيد در حجم 20 ليتر آب انجام پذيرفت. نرخ غذادهي بر اساس 10 درصد وزن بدن كل بچه ماهيانيك تكرار، در روز صورت گرفت. با توجه به نتايج بدست آمده از اين تحقيق مشخص گرديد كه بين تيمارهاي مورد بررسي از نظر وزن و طول بدن ماهي اختلاف معني‏دار آماري وجود دارد (05/0 > P). بطوريكه بيشترين افزايش وزن و طول را بچه‏ماهيان سفيد تيمار 3 با تراكم 30 عدد (522/0 كيلوگرم بر متر مكعب)، داشتند. همچنين اختلاف معني‏دار در ميزان ضريب تبديل غذايي، ضريب رشد ويژه، درصد افزايش وزن بدن، رشد روزانه، ضريب چاقي و درصد بازماندگي مشاهد شد (05/0 > P). با توجه به نتايج حاصل از اين بررسي به نظر مي‏رسد بهترين تراكم براي بچه ماهي سفيد در استخرهاي پرورشي تراكم 350 هزار قطعه در هر هكتار مي‏باشد كه اين امر باعث استفاده بهينه از استخرهاي پرورشي تا رهاسازي بچه ماهيان به دريا مي‏گردد.

The fish in farming systems are stocking in higher densities than in the nature. Proper stocking density has marked effect on the growth of the fish. The purpose of this experiment was to determine the effect of different densities of Rutilusfrisiikutum fry in eight weeks study on growth. The experiment conducted on five densities (three replicate each) as following: 10 fish (0.174 kg/m3), 20 fish (0.348 kg/m3), 30 fish (0.522 kg/m3), 40 fish (0.696 kg/m3) and 50 fish (0.870 kg/m3) in 20 l water.Feeding rate was 10%, based on the total weight of the fish.The results showed that there was significant difference between the amount of body weight of the fingerlings in different treatments (P < 0.05) so that the maximum weight and length was seen 30 fish/20 l (0.522 kg/m3) density. Also, there was asignificant difference in FCR, SGR. BWI%, GR, CF and survival rate between different treatments (P < 0.05). The results of this study showed that the best stocking density for Rutilusfrisiikutum fry is 350000/ hectare that may favorite optimum use of the pools for releasing the juveniles to the sea for restocking purposes.