شماره ركورد
70298
عنوان مقاله
(كنسانتره آب پنير) در انواع سس هاي سالادي كم چرب ، سوپ ها و فرآورده هاي گوشتي WPC كاربرد
پديد آورندگان
صادقي ناييني ، كيانوش نويسنده , , محمود امين مرعشي ، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1383 شماره 11
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
4
از صفحه
28
تا صفحه
31
كليدواژه
WPC , صنايع غذايي , سس هاي سالادي كم چرب , كنسانتره آب پنير , فرآورده هاي گوشتي , سوپ ها
سال انتشار
1383
عنوان نشريه
صنعت شير
عنوان نشريه
صنعت شير
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 11 سال 1383
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک