شماره ركورد
721812
عنوان مقاله
تاثير بسته بندي با فيلم هاي نانويي بر ويژگي هاي ارگانولپتيكي و ميكروبي نان
پديد آورندگان
ستاري نجف آبادي، ميثم نويسنده دانشگاه تربيت مدرس, Sattari Najaf Abadi, M , مينايي ، سعيد نويسنده موسسه تحقيقات فني و مهندسي كشاورزي Minaei, S , عزيزي، محمد حسين نويسنده Azizi, M. H , افشاري ، حامد نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات Afshari, H
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1388 شماره 15
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
65
تا صفحه
74
كليدواژه
فيلم هاي نانويي , ويژگي هاي ارگانو لپتيك , ويژگي هاي ميكروبي , دما , مدت نگهداري
سال انتشار
1388
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 15 سال 1388
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک