شماره ركورد
728027
عنوان مقاله
بررسي ميزان پروتئين، روغن و اسيدهاي چرب برخي ارقام گردو (Juglans regia L.) و تاثير دانه گرده بر برخي خصوصيات آن
پديد آورندگان
گلزاري، مريم نويسنده , , راحمي ، مجيد نويسنده Rahemi, M , وحدتي ، كورش نويسنده Vahdati, K , محمدي ، نرجس نويسنده , , حسني، داراب نويسنده hassani, darab
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1392 شماره 38
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
11
از صفحه
21
تا صفحه
31
كليدواژه
روغن گردو , اسيدچرب غيراشباع , اسيدچرب اشباع , لينولنيك اسيد , اولئيك اسيد , پالميتيك اسيد , استئاريك اسيد , لينولئيك اسيد
سال انتشار
1392
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 38 سال 1392
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک