• شماره ركورد
    728037
  • عنوان مقاله

    لزوم بازنگري شاخص نقطه انجماد شير پاستوريزه در استاندارد ملي 93 جهت ارتقاء ايمني محصولات لبني

  • پديد آورندگان

    سحرگاهي ، بدريه نويسنده , , رمضاني، پدرام نويسنده , , قمرزاد، حديث نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1392 شماره 38
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    4
  • از صفحه
    45
  • تا صفحه
    48
  • كليدواژه
    شير , استاندارد , نقطه انجماد
  • سال انتشار
    1392
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 38 سال 1392
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان