بررسي شرايط مختلف نگهداري ميوه زيتون و اثر آن بر كيفيت روغن استحصالي در منطقه گلستان

محمدزاده ، جلال نويسنده Mohamadzadeh, J. , يقباني ، مسعود نويسنده Yaghbani, masoud , آگاه، فهيمه نويسنده دانش آموخته كارشناسي ارشد گروه علوم و صنايع غذايي، واحد قوچان، دانشگاه آزاد اسلامي، قوچان، ايران Aghah, F