شماره ركورد
728069
عنوان مقاله
اثر ضد آفلاتوكسين زايي عصاره آويشن شيرازي Zataria)multiflora) در مغز پسته پوشش يافته با كنسانتره پروتئيني آب پنير ( WPC)
پديد آورندگان
جوانمرد، مجيد نويسنده Javanmard , M. , توكلي پور، حميد نويسنده Tavakolipour, H , زيرجاني، ليلا نويسنده Zirjani, L
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1391 شماره 36
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
1
از صفحه
0
تا صفحه
0
كليدواژه
آويشن شيرازي , پوشش خوراكي , آفلاتوكسين , مغز پسته , آسپرژيلوس فلاووس
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 36 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک