شماره ركورد
732003
عنوان مقاله
بررسي ويژگي هاي حسي و فيزيكوشيميايي نوشيدني ميوه اي تهيه شده از آب ماست
پديد آورندگان
صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A , قرباني، محمد نويسنده ghorbani, mohammad , جزدائمي، فرناز نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1388
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
16
از صفحه
63
تا صفحه
78
كليدواژه
آب ماست , نوشيدني ميوه اي , آب ميوه پرتقال نارنگي با پايه آب ماست
سال انتشار
1388
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک