نقش پل نمكي در سطح در دسترس باقيمانده هاي آمينواسيدي آنزيم α -آميلازB. amyloliquefaciens (BAA) و اثر آن بر پايداري حرارتي با ايجاد فشردگي موضعي

زنوزي، رزيتا نويسنده , , خواجه ، خسرو نويسنده , , منجمي، مجيد نويسنده , , قائمي، ناصر نويسنده Ghaemi, N