• شماره ركورد
    750927
  • عنوان مقاله

    تجزيه تحليل خطر و نقاط كنترلي (HACCP) در واحدهاي فرآوري پسته

  • پديد آورندگان

    شاكر اردكاني، احمد نويسنده موسسه تحقيقات پسته كشور ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1393 شماره 233
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    2
  • از صفحه
    26
  • تا صفحه
    27
  • كليدواژه
    پسته ايران , تجزيه تحليل , خطر , واحدهاي فرآوري پسته , افلاتوكسين , تاريخچه , نقاط كنترل بحراني
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 233 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان