بررسي اثر تنش شوري بر ويژگي‌هاي آنتي اكسيداني در مراحل جوانه‌زني، دانه رستي و نموي گياه سويا (Glycine max L. cv DPX)

Effect of salt stress on antioxidant properties during germination, seedling growth, vegetative, and reproductive growth stages of soybean (Glycine max L. cv DPX)

در پژوهش انجام شده‌،تغييرات فعاليت آنزيم‌هاي آنتي اكسيدانت دانه‌هاي سويا رقم (DPX) در شرايط شوري در مراحل مختلف نمو گياه از جمله مرحله جوانه‌زني، دانه‌رستي‌، مرحله رشد رويشي و زايشي گياه مورد بررسي قرار گرفت. براساس نتايج حاصل در مرحله جوانه‌زني و دانه‌رستي آنزيم سوپر اكسيد ديسموتاز مقاوم بود وآنزيم‌هاي پراكسيدازوكاتالاز از آنزيم‌هاي حساس اين مراحل بودند. درمراحل رويشي و زايشي رشد گياه‌، آنزيم‌هاي پراكسيدازوآسكوربات پراكسيداز از مقاومت نسبي و آنزيم‌هاي كاتالاز و سوپراكسيدديسموتاز از جمله آنزيم‌هاي مقاوم در نظر گرفته شدند. با توجه به نتايج بدست آمده يكي از دلايل حساسيت مراحل جوانه‌زني و رشد رويشي به تنش شوري را مي‌توان حساسيت آنزيم‌هاي مذكور به غلظت‌هاي بالاي نمك و نيز اثرات سميت اسمزي ويوني كلرور سديم دانست.