شماره ركورد
770800
عنوان مقاله
بررسي تاثير پرتو دهي صمغ كتيرا بر توانايي اين صمغ در پايدارسازي امولسيون روغن در آب
پديد آورندگان
ملاخليلي ميبدي، ندا نويسنده , , محمدي فر، محمد امين نويسنده , , عبدالملكي، نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1395 شماره 52
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
13
از صفحه
13
تا صفحه
25
كليدواژه
سالم سازي , پرتو دهي صمغ كتيرا , پايدارسازي امولسيون روغن در آب
سال انتشار
1395
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 52 سال 1395
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک