• شماره ركورد
    771274
  • عنوان مقاله

    بررسي تاثير دما، نوع بسته بندي و اتمسفر اصلاح شده بر خصوصيات كيفي گوجه فرنگي

  • پديد آورندگان

    طباطبايي كلور، رضا نويسنده استاديار گروه مكانيك ماشين‌هاي كشاورزي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري , , ابراهيميان ، نويسنده , , هاشمي ، جعفر نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1395 شماره 51
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    14
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    14
  • كليدواژه
    اتمسفر اصلاح شده , صنايع غذايي , كيفيت , تاثير دما، نوع بسته بندي , خصوصيات كيفي گوجه فرنگي
  • سال انتشار
    1395
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 51 سال 1395
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان