اثر استفاده از سطوح مختلف پودر ليموترش و موننسين بر قابليت هضم مواد مغذي جيره، تخمير شكمبه اي و متابوليت هاي خوني در قوچ ماكويي

هدف ازاين آزمايش تعيين اثر استفاده از پودر ليموترش در جيره قوچ ماكويي بر تخمير شكمبه و قابليت هضم ظاهري مواد مغذي جيره بود. در اين پژوهش، از سه راس قوچ ماكويي فيستوله گذاري شده (ميانگين وزن بدن، 5 ± 55 كيلوگرم) در قالب طرح بلوك كامل تصادفي چرخشي براي پنج دوره ي 17 روزه استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: شاهد (بدون افزودني)، شاهد به همراه 30 ميلي گرم در روز موننسين و يا 5، 10 و 15 گرم در روز پودر ليموترش بودند. بر اساس نتايج بدست آمده تفاوت معني داري بين تيمارها در قابليت هضم ماده خشك، ماده آلي، چربي خام، الياف نامحلول در شوينده اسيدي و پروتئين خام مشاهده نشد. اما قابليت هضم الياف نامحلول درشوينده ي خنثي در جيره هاي حاوي ليموترش نسبت به گروه شاهد كاهش يافت (05/ 0>P). نتايج اين آزمايش نشان داد كه سطوح پودر ليموترش باعث كاهش غلظت استات، نيتروژن آمونياكي و نسبت استات به پروپيونات شده، در مقابل غلظت پروپيونات را افزايش دادند. همچنين سطوح مختلف پودر ليموترش و موننسين غلظت مجموع اسيدهاي چرب فرار (به استثناء سطح 15 گرم) را افزايش دادند(05/ 0>P). تفاوت معني داري بين غلظت هاي بوتيرات، ايزووالرات، والرات و pH مايع شكمبه در قوچ هاي تغذيه شده با جيره هاي مختلف مشاهده نشد (05/ 0>P). تيمارهاي آزمايشي مختلف بر غلظت گلوكز، كلسترول و تري گليسيريد خون قوچ ها اثرات معني داري داشتند (05/ 0>P). به طور كلي نتايج اين پژوهش نشان داد كه پودر ليموترش در سطوح بالا بدون ايجاد هر گونه اثرات منفي توانايي تغيير در تخمير شكبه اي و بهبود غلظت اسيدهاي چرب فرار و نيتروژن آمونياكي شكمبه اي و فراسنجه هاي خوني را دارد، ولي تاثيري بر بيشتر فاكتروهاي هضم نداشت.