• شماره ركورد
    817299
  • عنوان مقاله

    آشنايي با پروتئين ( SCP ) و روغن تك ياخته (SC)

  • پديد آورندگان

    رحيمي ، سميه نويسنده , , عباسچيان، سميه نويسنده , , نوراني، مهسا نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1393 شماره 49
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    10
  • تا صفحه
    12
  • كليدواژه
    پروتئين ( SCP ) , روغن تك ياخته (SC) , تاريخچه توليد SCO , فرآيند توليد , تاريخچه توليد SCP
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    فناوري نوين غذا
  • عنوان نشريه
    فناوري نوين غذا
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 50 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان