• شماره ركورد
    83729
  • عنوان مقاله

    انجماد سريع مواد غذايي به صورت جدا از هم ، با بهره گيري از دستگاه فلوفريز و فريزهاي ديگر IQF محصولات به روش

  • پديد آورندگان

    ايماني ، نازلي نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1376 شماره 214
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    -63
  • از صفحه
    64
  • تا صفحه
    0
  • كليدواژه
    مواد غذايي , انجماد سريع , گوشت , IQF
  • سال انتشار
    1376
  • عنوان نشريه
    كشاورز
  • عنوان نشريه
    كشاورز
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 214 سال 1376
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان