تاثير افزودن عصاره آرتيشو به آب آشاميدني بر عملكرد، خصوصيات لاشه و غلظت ليپوپروتئين هاي خون جوجه-هاي گوشتي

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير عصاره آرتيشو بر عملكرد، خصوصيات لاشه و غلظت سرمي تري گليسريد، كلسترول، ليپوپروتئين با دانسيته خيلي كم (VLDL)، ليپوپروتئين با دانسيته كم (LDL) و ليپوپروتئين با دانسيته زياد (HDL) جوجه هاي گوشتي در دوره رشد (21 تا 35 روزگي) انجام شد. آزمايش در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با پنج تيمار (سطوح 0، 100، 200، 300 و 500 ميلي گرم در ليتر عصاره آرتيشو) و چهار تكرار و 10 قطعه پرنده (مخلوط دو جنس) در هر تكرار انجام شد. استفاده از عصاره آرتيشو در آب آشاميدني اثر معني داري بر مصرف خوراك، ضريب تبديل خوراك، افزايش وزن روزانه و صفات لاشه جوجه هاي گوشتي نداشت. استفاده از عصاره آرتيشو اثر معني داري بر غلظت تري گليسريد، كلسترول، ليپوپروتئين با دانسيته خيلي كم، ليپوپروتئين با دانسيته كم و ليپوپروتئين با دانسيته زياد جوجه هاي گوشتي در سن 35 روزگي نداشت. نتيجه گيري مي شود افزودن عصاره آرتيشو تا سطح 500 ميلي گرم در ليتر تاثير قابل توجهي بر عملكرد و اجزاي چربي خون جوجه هاي گوشتي ندارد.