• شماره ركورد
    858163
  • عنوان مقاله

    معرفي فراصوت به عنوان فناوري نوين در صنايع غذايي و بررسي كاربردھاي آن

  • پديد آورندگان

    مولوي، هاجر نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1394 شماره 65
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    7
  • از صفحه
    19
  • تا صفحه
    25
  • كليدواژه
    فراصوت , فناوري نوين , صنايع غذايي , فيلتراسيون , مخلوط كردن و هموژنيزاسيون
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    فناوري نوين غذا
  • عنوان نشريه
    فناوري نوين غذا
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 65 سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان