تاثير دو نوع سين‌بيوتيك بر شاخص‌هاي بيوشيميايي و ايمني شناختي همولنف ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei)

از جمله راهكار‎هايي كه مي‎تواند علاوه بر تامين مواد مغذي در جهت حمايت از رشد و نمو موجودات آبزي، سبب افزايش سلامت، مقاومت نسبت به استرس و عوامل بيماري‎زا شوند، استفاده از پروبيوتيك‎ها، پري‌بيوتيك‌ها و سين‌بيوتيك‌ها در جيره غذايي آبزيان مي‎باشد. اين تحقيق با هدف بررسي عملكرد دو سين‌بيوتيك تجاري و غير‌تجاري بر شاخص‌هاي ايمني‌شناختي و بيوشيميايي همولنف ميگوي سفيد غربي در قالب 4 تيمار آزمايشي S1 (جيره‎ حاوي سين‌بيوتيك تجاري)، S2 (جيره‎ حاوي سين‌بيوتيك غير‌تجاري)، تيمار S3 (جيره‎ حاوي سين‌بيوتيك‎هاي تجاري و غير‌تجاري به صورت توام) و شاهد (C) (جيره فاقد سين‌بيوتيك) انجام پذيرفت. براي سين‌بيوتيك تجاري از مخلوط باكتري لاكتوباسيلوس تجاري (با غلظت 106×5/1 در گرم) و مانان اليگوساكاريد (با غلظت 1 درصد جيره) و براي سين‌بيوتيك غير‌تجاري از مخلوط باكتري Lactobacillus plantarum (غير تجاري) و مانان‌اليگوساكاريد (با غلظت 1 درصد جيره) استفاده گرديد. پس از 2 ماه غذادهي، برخي از شاخص‎هاي همولنف از جمله تعداد هموسيت كل و برخي فاكتورهاي بيوشيميايي و ايمني مانند گلوكز، پروتيين كل، فعاليت فاگوسيتوزي، فنولوكسيداز و آنتي اكسيداني كل، سنجش شد. نتايج نشان داد كه استفاده از اين سين‌بيوتيك‌ها (هم تجاري و هم غير‌تجاري) تعداد كل هموسيت‌ها را بطور معني‌داري افزايش داد (05/0 > P). بعلاوه ميگوهاي تغذيه شده در هر سه تيمار سين‌بيوتيكي داراي فاكتورهاي بيوشيميايي و شاخص‌هاي ايمني بهتري نسبت به گروه كنترل بودند. در مجموع بر اساس نتايج اين تحقيق مي‌توان بيان نمود كه استفاده از سين‌بيوتيك حاوي مانان‌اليگوساكاريد و باكتري لاكتوباسيلوس بخصوص در صورت استفاده از Lactobacillus plantarum اثرات سودمندي بر شاخص‌هاي ايمني ميگوي سفيد غربي دارد.