بررسي روند توليد آنزيم هاي دفاعي در دو رقم گوجه‌فرنگي عليه نماتد ريشه گرهي Meloidogyne incognita race 2 در شرايط گلخانه

به منظور بررسی اثر نماتد ریشه گرهی Meloidogyne incognita race2 بر روند تولید آنزیم­های دفاعی گوجه‌فرنگی، آزمایشی گلدانی در شرایط گلخانه‌ اجرا شد. آزمون به صورت كرت دو بار خرد شده در قالب طرح كاملا تصادفی روی دو رقم حساس (فلات وای) و متحمل (جینا وی اف) گوجه فرنگی با چهار سطوح جمعیتی نماتد صفر (شاهد)، 500، 1000 و 2000 عدد لارو سن دوم با چهار زمان مختلف نمونه‌برداری ( صفر، 3، 5 و 7 روز پس از تلقیح) و در چهار تكرار انجام شد. به این منظور، پس از نمونه­برداری، خالص سازی، شناسایی و تكثیر، گونه و نژاد نماتد تعیین شد. با تكثیر جمعیت خالص نماتد روی رقم روتگرز گوجه‌فرنگی، مایه تلقیح مورد نیاز به دست آمد. سطوح جمعیتی نماتد در مرحله چهار برگی تلقیح و آنزیم‌های مورد نظر در زمان‌های ذكر شده اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد كه با افزایش سطوح جمعیتی نماتد فعالیت‌های بیوشیمیایی گیاه تحت تاثیر قرار گرفته و میزان پروتئین كل كاهش یافت. میزان فعالیت آنزیمهای دخیل در واكنش دفاعی میزبان نظیركاتالاز، پراكسیداز، پلی‌فنل‌اكسیداز و فنیل آلانین آمونیالیاز افزایش نشان داد. بیشترین میزان افزایش در آنزیم كاتالاز و در رقم متحمل مشاهده شد. در حضور تنش وارده از سوی نماتد، گیاه مكانیسم دفاعی آنزیمی خود را فعال نموده كه این افزایش فعالیت، 5 روز پس از مایه زنی از بیشترین مقدار برخوردار بود.