شماره ركورد
864943
عنوان مقاله
بررسي اثر ضدميكروبي عصاره خيار دريايي (Holothuria leucospilota) بر ماندگاري فيله ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) بسته بندي شده در خلا در شرايط نگهداري در يخچال
پديد آورندگان
حنانه رضائيان ، سيد ولي حسيني ، عباسعلي مطلبي مغانجوقي ، عليرضا ميرواقفي ، نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1395
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
29
تا صفحه
38
كليدواژه
عصاره خيار دريايي , ماهي , كيفيت ميكروبي , نگهداري , ماندگاري
سال انتشار
1395
عنوان نشريه
شيلات
عنوان نشريه
شيلات
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1395
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک