• شماره ركورد
    865408
  • عنوان مقاله

    تعيين زمان بهينه پخت سبزيجات با كمك پردازش تصاوير ديجيتالي و اندازه گيري مختصات رنگي

  • پديد آورندگان

    نداف زاده ، مريم نويسنده , , آبدانان مهدي زاده، سامان نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1395 شماره 11
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    9
  • از صفحه
    49
  • تا صفحه
    57
  • كليدواژه
    پردازش تصاوير ديجيتال , عمليات حرارتي , زمان بهينه پخت , سبزيجات
  • سال انتشار
    1395
  • عنوان نشريه
    فناوري هاي نوين غذايي
  • عنوان نشريه
    فناوري هاي نوين غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 11 سال 1395
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=865408