• شماره ركورد
    873948
  • عنوان مقاله

    نان حجيم بخوريم يا مسطح؟؛ مصاحبه با دكتر محمدحسين عزيزي عضو هيات علمي دانشگاه تربيت مدرس

  • پديد آورندگان

    بهبهاني، فاخره نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1395 شماره 97
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    19
  • تا صفحه
    21
  • كليدواژه
    نان حجيم , نان مسطح , آرد گندم , جوش شيرين
  • سال انتشار
    1395
  • عنوان نشريه
    صنعت آرد و غذا
  • عنوان نشريه
    صنعت آرد و غذا
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 97 سال 1395
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان