شماره ركورد
882705
عنوان مقاله
عوامل موثر در كپك زدگي
پديد آورندگان
روستائي، مهديه نويسنده , , نجيمي، مرتضي نويسنده ,
اطلاعات موجودي
ماهنامه سال 1395 شماره 95
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
5
از صفحه
14
تا صفحه
18
كليدواژه
محصولات آرد , كانالهاي طبيعي , شرايط بهداشت , كپك زدگي , كنترل كيفيت كارخانه نان , كيفيت نان
سال انتشار
1395
عنوان نشريه
صنعت آرد و غذا
عنوان نشريه
صنعت آرد و غذا
اطلاعات موجودي
ماهنامه با شماره پیاپی 95 سال 1395
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک