شماره ركورد

889447

عنوان مقاله

ژلاتين و كاربردهاي آن در صنعت غذا

پديد آورندگان

عبدالشاه، زهرا نويسنده ,

اطلاعات موجودي

ماهنامه سال 1393 شماره 53

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

3

از صفحه

15

تا صفحه

17

كليدواژه

صنعت غذا , كاربرد ژلاتين , استفاده هاي رژيمي مخصوص , ژلاتين

سال انتشار

1393

عنوان نشريه

فناوري نوين غذا

عنوان نشريه

فناوري نوين غذا

اطلاعات موجودي

ماهنامه با شماره پیاپی 54 سال 1393

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان