الگوي بيان ژنهاي كليدي در مسير بيوسنتز منتول در اندام هاي مختلف (Mentha piperita) نعناع فلفلي

نعناع فلفلي (Mentha piperita) يكي از مهم ترين گياهان دارويي و معطر است. منتول تركيب اصلي و ويژه اسانس نعناع فلفلي است كه در صنايع داروسازي، آرايشي و غذايي استفاده مي­شود. اين كار با هدف مطالعه بيان ژن­هاي پولگان­ردوكتاز (Pr)، منتوفوران­سينتاز (Mfs) و ليمونن­سينتاز (Ls) مسير بيوسنتز منتول در اندام­هاي مختلف (گل، برگ و ساقه) در زمان شروع گلدهي انجام شد. براي انجام اين پژوهش، گياهان نعناع فلفلي از پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي تهيه و به گلدان­ها در گلخانه منتقل شدند. با توجه به نتايج تجزيه واريانس داده ها مشخص شد كه بين اندام­هاي برگ، ساقه و گل از نظر ميزان رونوشت ژن­هاي مورد مطالعه تفاوت بسيار معني­داري وجود دارد. نتايج اين مطالعه نشان داد كه بيان ژن­هاي مورد مطالعه در اندام­هاي مختلف متفاوت بوده و ارتباط مستقيمي بين مقدار منتون و منتوفوران با بيان ژن­هاي Pr و Mfs در گل و برگ وجود دارد. بنابراين، مي­توان استنباط كرد كه احتمالاً بيان ژن­هاي Mfs و Pr در اين اندام ها در سطح نسخه­برداري كنترل مي­شود.