تاثير پوشش خوراكي بر آبگيري اسمزي ميوه زغال اخته و بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي آن

كلانتري، مريم نويسنده , , گلمكاني، محمد تقي نويسنده , , رياحين، محمد مهدي نويسنده , , شريفي، اكرم نويسنده , , سراجي ، اعظم نويسنده ,