تاثير محلول پاشي اسيد آسكوربيك بر خصوصيات فيزيولوژيك و اجزاي عملكرد ذرت شيرين تحت رژيم هاي آبياري

به منظور بررسي تاثير محلول­پاشي آسكوربيك اسيد بر خصوصيات فنولوژيك و فيزيولوژيك ذرت شيرين تحت رژيم­هاي آبياري، آزمايشي به صورت كرت­هاي خردشده در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار در هشتگرد و در سال 1393 انجام شد. تيمارهاي مورد مطالعه شامل تنش خشكي در سه سطح (آبياري كامل، تنش ملايم و تنش شديد) به­عنوان كرت اصلي و محلول پاشي اسيد آسكوربيك در چهار سطح (شاهد، 40، 80 و 120 ميلي­گرم در ليتر به­عنوان كرت فرعي بود. صفات مورد بررسي در اين آزمايش شامل ارتفاع بوته، تعداد دانه در بلال، وزن هزار دانه، عملكرد دانه، كلروفيل كل، محتواي آب نسبي برگ پرولين و سوپراكسيد ديسموتاز بود. نتايج نشان داد كه تنش خشكي موجب كاهش ارتفاع بوته، تعداد دانه در بلال، وزن هزار دانه، عملكرد دانه، كلروفيل كل، محتواي آب نسبي برگ و افزايش پرولين و فعاليت آنزيم­هاي سوپراكسيد ديسموتاز و كاتالاز شد، به­طوري كه تحت شرايط تنش شديد خشكي، تعداد دانه در بلال، وزن هزار دانه و عملكرد دانه به ترتيب 03/43، 11/23 و 49 درصد كاهش پيدا كرد. در مقابل، محلول­پاشي اسيد آسكوربيك موجب افزايش ارتفاع بوته، وزن هزار دانه، عملكرد دانه، كلروفيل كل، محتواي آب نسبي برگ و كاهش پرولين و فعاليت آنزيم­هاي سوپراكسيد ديسموتاز و كاتالاز شد و بيشترين تاثير مثبت در تيمار 120 ميلي­گرم در ليتر اسيد آسكوربيك مشاهده شد. همچنين محلول­پاشي با 120 ميلي­گرم در ليتر اسيد آسكوربيك موجب افزايش 1/32 درصدي عملكرد دانه شد.