بررسي سطح آگاهي دانشجويان دانشگاه علوم پزشكي تبريز در ارتباط با نقش تغذيه و سرطان

Assessment of Medical Science Students‘ Knowledge Regarding the Role of Nutrition in prevention or Incidence of Cancer in Tabriz University

زمينه و هدف: سرطان، بيماري مزمني است كه شيوع آن، طي سال‌هاي اخير رو به رشد است. عوامل مختلف وارثتي و محيطي در بروز آن نقش دارند. از بين عوامل محيطي مي‎توان به تعادل انرژي و عادات غذايي اشاره كرد. تغذيه بدليل دارا بودن عوامل محافظ و مضر، نقش مهمي را به ترتيب در پيشگيري يا بروز سرطان ايفا مي‌كند. هدف مطالعه حاضر، بررسي سطح آگاهي دانشجويان دانشگاه علوم پزشكي تبريز در ارتباط با نقش تغذيه و سرطان بود. مواد و روش‌ها: اين مطالعه توصيفي- مقطعي بر روي 565 (219 مرد و 346 زن)، دانشجوي ترم آخر دانشگاه علوم پزشكي انجام گرفت. پرسشنامه‌اي كه شامل سوالاتي در ارتباط با ويژگي‌هاي دموگرافيكي دانشجويان و بررسي ميزان آگاهي آن‌ها بود، توسط دانشجويان تكميل گرديد. تجزيه و تحليل داده‎ها توسط روش‌هاي آماري توصيفي و به صورت فراواني و درصد ارايه شد و براي بررسي ارتباط بين دانش تغذيه‌اي با متغيرهاي دموگرافيكي از ضريب همبستگي پيرسون و آناليز واريانس يك طرفه استفاده شد. يافته‎ها: 4/13%از دانشجويان آگاهي كم، 41% آگاهي متوسط، و 6/45% آگاهي بالايي داشتند. ارتباط بين متغيرهاي رشته تحصيلي، مقطع تحصيلي، گذراندن واحد درسي تغذيه در طول تحصيل و منبع كسب دانش تغذيه‎اي با ميزان دانش تغذيه‎اي دانشجويان معني‌دار و جنس و سن معني‌دار نبود. نتيجه‎گيري: عوامل تغذيه‌اي نقش مهمي در بروز سرطان دارند و آگاهي افراد در اين زمينه، نقش مهمي دارد. در اين مطالعه، دانشجويان علوم پزشكي به‌عنوان گروه مرتبط با سلامتي عمومي، از آگاهي كافي برخوردار نبوده و لذا استفاده از روش‌هاي آموزشي مناسب براي ارتقاي آگاهي آن‌ها، مي تواند راهكار مناسبي باشد.