اثرات استفاده از سطوح مختلف ضايعات چمن زني و آنزيم بر عملكرد، صفات لاشه و فراسنجه هاي خوني جوجه هاي گوشتي

اين آزمايش به منظور بررسي اثرات استفاده از سطوح مختلف ضايعات چمن‌زني و آنزيم بر عملكرد، صفات لاشه و فراسنجه‌هاي خوني جوجه‌هاي گوشتي صورت گرفت. آزمايش به صورت فاكتوريل (4×2) شامل 4سطح ضايعات چمن‌زني (صفر، 2، 4 و 6 درصد) و دو سطح آنزيم (صفر و 0/025 درصد) با تعداد 432 قطعه جوجه گوشتي سويه راس- 308 در 8 تيمار،4 تكرار و 12 قطعه جوجه در هر تكرار از سن 11 تا 42 روزگي در قالب طرح كاملاً تصادفي انجام گرفت. استفاده از ضايعات چمن‌‌زني تا سطح 4 درصد جيره، در مقايسه با جيره شاهد، اثرات معني‌‌داري بر عملكرد جوجه‌‌ها نداشت، ليكن سطح 6 درصدي آن موجب كاهش وزن، وزن نهايي، شاخص توليد و افزايش ضريب تبديل خوراك شد (0/05>P). استفاده از ضايعات چمن‌‌زني تا سطح 4 درصد جيره، اثرات معني‌داري بر صفات لاشه جوجه‌‌ها نداشت، ولي سطح 6 درصدي از آن درصد سنگدان را افزايش داد (0/05>P). وجود 6 درصد ضايعات چمن‌‌زني در جيره موجب كاهش كلسترول و HDL خون شد. به طور كلي استفاده از 4 درصد ضايعات چمن‌‌زني در جيره جوجه‌‌هاي گوشتي اثرات منفي بر عملكرد و صفات لاشه جوجه‌‌هاي گوشتي ندارد، ليكن سطح 6 درصدي آن موجب كاهش عملكرد شده و درصد سنگدان را افزايش مي‌‌دهد. استفاده از آنزيم نتوانست عملكرد جوجه‌‌ها را بهبود دهد.