شماره ركورد

944515

عنوان مقاله

آنزيم ها و كاربرد آنها در صنعت آرد و نان

پديد آورندگان

قليچ، آذر شركت صنايع بهبود دهنده نان افزا

اطلاعات موجودي

ماهنامه سال 1396 شماره 104

رتبه نشريه

-

تعداد صفحه

2

از صفحه

66

تا صفحه

67

كليدواژه

آنزيم ها , صنعت آرد و نان

سال انتشار

1396

عنوان نشريه

آرد و نان

فايل PDF

3619713

عنوان نشريه

آرد و نان

اطلاعات موجودي

ماهنامه با شماره پیاپی 104 سال 1396