پژوهشي در دانش بومي كشاورزي ايران با تكيه بر سه كتاب باقي مانده از قرن دهم هجري

معلومات كشاورزي در زمانهاي گذشته در ميان خانواده هاي كشاورز ايراني، به صورت شفاهي منتقل مي شد. از اينرو،كتابهاياندكي در حوزه كشاورزي تاليف شده و بر جاي مانده است. در اين نوشتار تلاش ميشود با بررسي سه كتاب ارشادالزراعه، معرفت فلاحت و رساله طريق قسمت آب قلب،ميزان دانش و درجه پيشرفت و مهارت كشاورزان ايراني در استفاده از آب، زمين، شرايط اقليمي، رعايت توالي و آيش در كشت انواع محصولات، اعتلاي كيفيت محصولات، دفع آفات حيواني و طبيعي،انبار كردن و نگهداري انواع محصولات و ميوه ها و استفاده درست از منابع آبي نمايانده شود. مهارتي كه عليرغم پيشرفتهاي علمي در زمينه كشاورزي، هنوز هم ميتواند براي كشاورزي امروز ايران، بسيار مفيد و كارساز باشد.